Почему грибы в контексте COVID-19
Пандемия COVID-19 (SARS-CoV-2) обострила интерес к натуральным иммуномодуляторам — веществам, способным «подстраивать» иммунный ответ, не подавляя его. Среди кандидатов оказались β-глюканы и другие полисахариды грибов: они давно изучались в онкологии и при инфекционных заболеваниях, имели подтверждённый профиль безопасности и были доступны в виде стандартизированных добавок.
Команда Saxe, Stamets и Wilson на конференции Medicinal Fungi Conference (George Washington University, 2023) сформулировали гипотезу: мицелий полипоровых грибов (агарикон, траметес) может выступать противовирусным средством широкого спектра — за счёт комбинации β-глюканов, лектинов, индольных соединений и низкомолекулярных ингибиторов протеаз. Эта гипотеза легла в основу двух РКИ 2026 года.
Агарикон (Fomitopsis officinalis)
Агарикон — лиственничная губка, дереворазрушающий гриб, издавна используемый в народной медицине Северной Америки и Сибири. Подробная карточка вида — в «Агарикон (Laricifomes officinalis)».
Экстракты агарикона показали противовирусную активность в отношении вирусов гриппа, простого герпеса, ВИЧ и коронавирусов в доклинических моделях. На конференции 2023 года Stamets продемонстрировал данные о том, что агарикон ингибирует SARS-CoV-2 в псевдовирусной системе.
FoTv: комбинация агарикона и траметеса
FoTv (Fomitopsis officinalis + Trametes versicolor) — стандартизированная смесь мицелия двух полипоровых грибов. Идея комбинации: каждый гриб обладает своим набором биоактивных веществ, и синергия даёт более широкий спектр действия.
РКИ при активной COVID-19
В 2026 году опубликовано двойное слепое плацебо-контролируемое РКИ (Saxe G. et al., medRxiv):
- Дизайн. Двухцентровое исследование (UCSD и UCLA), n=50 (26 FoTv, 24 плацебо), пациенты с лёгкой/средней формой COVID-19, давность симптомов ≤9 дней.
- Доза. 8 капсул по 500 мг 3 раза в день в течение 4 дней.
- Результаты. FoTv статистически значимо снизил количество и тяжесть симптомов, особенно боли в горле и кашля. Противовирусный эффект подтверждён в псевдовирусной модели SARS-CoV-2 in vitro.
- Безопасность. Переносимость отличная, серьёзных побочных эффектов не зафиксировано.
- Регистрация: ClinicalTrials.gov NCT04667247.
Подробнее — в карточке «FoTv при активной COVID-19».
РКИ как адъювант к вакцинации
Второе двойное слепое РКИ той же группы (BMC Immunology, 2026):
- Дизайн. n=90 (52 FoTv, 38 плацебо), 4 дня приёма вместе с вакцинацией от COVID-19.
- Результаты. У «COVID-наивных» (без предшествующего контакта с вирусом) FoTv значимо снизил побочные эффекты вакцины (3-й и 5-й дни) и сохранил или повысил уровни антител на протяжении 6 месяцев наблюдения.
- Регистрация: ClinicalTrials.gov NCT04951336.
Подробнее — в карточке «FoTv как адъювант к вакцинации».
Траметес (Trametes versicolor)
Траметес разноцветный, или «индюшачий хвост», — один из наиболее изученных грибов в онкологии. Подробная карточка вида — в «Траметес разноцветный (Trametes versicolor)». Полисахариды PSK и PSP из траметеса зарегистрированы в Японии и Китае как адъюванты при раке желудка, толстой кишки, лёгких.
В контексте COVID-19 представляют интерес три направления:
- Иммуномодуляция. PSK повышает активность NK-клеток и γδ-Т-лимфоцитов, что может улучшить противовирусный ответ.
- Противовоспалительное действие. β-глюканы траметеса снижают избыточный цитокиновый ответ («цитокиновый шторм») в животных моделях сепсиса.
- Микробиом. Экстракты траметеса модулируют состав кишечной микробиоты, что косвенно влияет на иммунитет.
Рейши (Ganoderma lucidum)
Рейши — «гриб бессмертия» в традиционной китайской медицине. Подробная карточка — в «Рейши (Ganoderma lucidum)». В лабораторных условиях тритерпеноиды рейши подавляли репликацию SARS-CoV-2 в клеточных линиях. Споровый порошок рейши изучался в РКИ на людях (n=128) в контексте бессонницы и утомляемости — подробнее в карточке «Рейши: сон и утомляемость».
Шиитаке (Lentinula edodes)
Шиитаке — самый популярный культивируемый гриб в мире. В РКИ Dai et al. (2015) ежедневное потребление 5–10 г сушёных шиитаке (n=52) повышало пролиферацию γδ-Т-клеток и NK-клеток, увеличивало секреторный IgA и снижало C-реактивный белок у здоровых добровольцев. Подробнее — в карточке «Шиитаке: иммунитет и T-клетки».
Лентинан — выделенный β-глюкан шиитаке — зарегистрирован в Японии как адъювант при химиотерапии рака желудка. Имеются предварительные данные о его противовирусной активности.
Кордицепс (Cordyceps)
Кордицепс традиционно используется в китайской медицине как общеукрепляющее средство. В РКИ (Xiao et al., 2004) Cs-4 штамм повышал VO2max у пожилых. Кардио-пульмональные эффекты кордицепса могут быть полезны при пост-COVID синдроме — одышка, снижение толерантности к нагрузке. Подробнее — в карточке «Кордицепс Cs-4 у пожилых».
Другие грибы в литературе
В обзоре Saxe, Stamets, Wilson (2023) и последующих публикациях упоминаются:
- Agaricus blazei (миндальный гриб) — повышение IgG и снижение воспаления у пожилых;
- Hericium erinaceus (ежовик) — нейропротекция и противовоспалительное действие в моделях нейровоспаления;
- Inonotus obliquus (чага) — экстракт ингибировал репликацию SARS-CoV-2 в клеточной линии Vero E6.
Критический взгляд
Несмотря на обнадёживающие результаты, к применению грибов при COVID-19 следует относиться критически:
- Качество доказательств. РКИ с положительными результатами (FoTv) пока единичны и пилотные. Необходимы репликации независимыми группами.
- Конфликт интересов. FoTv РКИ финансировались при участии Fungi Perfecti (Stamets). Это не отменяет результаты, но требует прозрачной оценки.
- Замена вакцинации. Ни одно грибное средство не заменяет вакцинацию от COVID-19. FoTv в РКИ выступал адъювантом, а не альтернативой.
- Доза и форма. Результаты получены для конкретной формы (мицелий, капсулы 500 мг × 24 шт/день). Экстракты плодовых тел в других дозах могут давать иной эффект.
Заключение
Грибные β-глюканы и мицелиальные комплексы — обоснованная и безопасная дополнительная стратегия поддержки иммунитета, в том числе в контексте вирусных инфекций. Однако доказательная база при COVID-19 находится на ранней стадии. Практический вывод: грибные добавки могут дополнять, но не заменять стандартную противовирусную и вакцинальную профилактику.