Описание
Ганодерма лакированная (Рейши) — древесный гриб с характерной лакированной шляпкой красно-коричневого или каштанового цвета. Шляпка полукруглая или почковидная, часто с ножкой, боковой или центральной. Поверхность гладкая, блестящая, как будто покрытая лаком — это и дало название виду.
Среда обитания
Рейши — сапротроф, реже паразит. Растёт на мёртвой и ослабленной древесине лиственных пород: дуба, бука, каштана, клёна. Встречается в широколиственных и смешанных лесах умеренного и субтропического пояса. Культивируется на специальных субстратах для нужд фармацевтической промышленности.
Применение в исследованиях
Рейши — один из наиболее изученных «лекарственных» грибов: в базе PubMed ему посвящены тысячи публикаций, в Восточной Азии он входит в официальные фармакопеи и десятилетиями применяется в клинической практике. В научной литературе описаны его полисахариды (в частности, бета-глюканы) и тритерпеноиды, которые изучаются на предмет иммуномодулирующих и противовоспалительных свойств. Данные получены в доклинических работах и в сериях клинических исследований; в академической медицине продолжается уточнение оптимальных дозировок и схем приёма.
Пол Стеметс подробно описывает рейши в «Mycelium Running» и относит этот вид к числу наиболее перспективных для дальнейших исследований. Экстракты мицелия рейши также используются в опытах по снижению вирусной нагрузки у медоносных пчёл — см. материал «Грибы и пчёлы».
Съедобность
В пищу в свежем виде практически не употребляется из-за плотной деревянистой мякоти. Используется в виде сухих экстрактов, порошков, настоев и в составе биологически активных добавок.