Безопасность грибных добавок

Что реально задокументировано о вреде грибных добавок у людей: оксалатная нефропатия от чаги, взаимодействия с варфарином, данные фаз I по переносимости — и где проходит граница «безопасно».

Грибы и иммунитет

Подборка материалов и ссылок на первоисточники о грибах и иммунитете: бета-глюканы, экстракты мицелия, исследования на пчёлах и человеке.

Грибы и микробиом

Что известно о влиянии грибов и грибных β-глюканов на кишечную микробиоту человека: клинические работы, сдвиги в составе микробиоты и честный уровень доказательности.

Грибы и физическая выносливость

Кордицепс и спортивная производительность: что измерено в клинических работах про VO₂max, метаболизм при нагрузках и состояние доказательной базы.

Микоремедиация

Как грибы разлагают токсины, фильтруют воду и очищают почву. Обзор исследований и ключевых работ.

Пол Стеметс и его работы

Биография, ключевые книги, направления исследований Пола Стеметса: микоремедиация, экстракты мицелия для пчёл, энтомопатогенные грибы, микориза.