Abidin M.H.Z. et al. Effect of Ganoderma lucidum and Lentinula edodes on lipid profile and fasting glucose in hypercholesterolemic adults. Phytomedicine. 2018.
Обоснование
Гиперхолестеринемия — один из основных модифицируемых факторов сердечно-сосудистого риска. Нутрицевтические вмешательства на основе β-глюканов и тритерпеноидов съедобных и лекарственных грибов рассматриваются как возможное дополнение к диетотерапии и стандартной гиполипидемической терапии. Ganoderma lucidum и Lentinula edodes — два наиболее изученных в этом контексте вида: для рейши описано влияние на синтез холестерина (в том числе через ингибирование HMG-CoA-редуктазы и 26-оксигеностеролы), для шиитаке — на метаболизм липидов через эритаденин и β-глюканы. Изучение их комбинации отражает реальную практику нутрицевтического использования, когда потребитель принимает не один изолят, а смесь экстрактов.
Методы
Плацебо-контролируемое клиническое исследование. Включались взрослые с диагностированной начальной (borderline) гиперхолестеринемией. Участники были рандомизированы в две группы: активная получала комбинированный экстракт Ganoderma lucidum и Lentinula edodes, контрольная — плацебо. Длительность вмешательства — 8 недель. Первичными конечными точками служили изменения сывороточного липидного профиля — общий холестерин, липопротеины низкой плотности (ЛПНП), липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и триглицериды; дополнительно оценивалась глюкоза натощак. Регистрировались нежелательные явления и общая переносимость.
Результаты
В исследование вошли 68 взрослых с начальной гиперхолестеринемией. В активной группе по сравнению с плацебо зафиксировано достоверное снижение сывороточных уровней ЛПНП и триглицеридов на протяжении 8 недель приёма комбинированного экстракта. По общему холестерину и ЛПВП в аннотации значимого изменения отдельно не выделено. Глюкоза натощак продемонстрировала тенденцию к снижению в активной группе, но без указания на статистическую значимость. Переносимость оценена авторами как хорошая; серьёзных побочных эффектов не зафиксировано. Конкретные средние значения, доверительные интервалы и p-уровни в имеющихся материалах не приведены.
Выводы
Авторы делают вывод, что комбинированный экстракт Ganoderma lucidum и Lentinula edodes в течение 8 недель способен благоприятно влиять на липидный профиль у взрослых с начальной гиперхолестеринемией, преимущественно за счёт снижения ЛПНП и триглицеридов, при удовлетворительной переносимости.
Что стоит отметить
Это комбинированный экстракт двух видов, и вклад каждого из них в итоговый эффект из такой схемы вычленить нельзя — это не позволяет ответить, нужен ли «коктейль» или достаточно какого-то одного компонента. Выборка в 68 человек умеренная, длительность 8 недель — короткая для оценки твёрдых сердечно-сосудистых конечных точек, поэтому судить о клинически значимом снижении кардиоваскулярного риска по этим данным нельзя; работа измеряет только суррогатные биомаркеры. Плацебо в подобранной популяции — это инертный контроль, однако исследуемые не получали стандартизованной диетотерапии как сопутствующего вмешательства, что может как завышать, так и занижать эффект. Кроме того, тип экстракта (водный, спиртовой, содержание β-глюканов и тритерпеноидов) и сырьё (плодовое тело vs. мицелий) критически важны для воспроизводимости, но в аннотации не специфицированы — это общая проблема нутрицевтических исследований. Полученные результаты согласуются с мета-анализом 2025 года, который для рейши в целом не нашёл значимого влияния на липидный профиль, отмечая очень низкое качество доказательств. Наконец, наблюдаемая «тенденция» к снижению глюкозы в сочетании с пограничной гиперхолестеринемией не даёт оснований использовать такой комплекс как средство коррекции гликемии.