Рядовка серая (Tricholoma portentosum) — серая шляпка с жёлтыми пластинками в бору
Съедобный

Рядовка серая (подсосновик)

Tricholoma portentosum

Фото: Aorg1961 · CC BY-SA 4.0 · источник
Среда
Песчаные сосновые боры; микориза с сосной; поздняя осень.
Сезон
Сентябрь — ноябрь
Проверено
5 октября 2026

Описание

Серая шляпка с тёмными радиальными волокнами, в центре бугорок; пластинки жёлтые — главный признак; ножка белая, часто полая; мякоть с мучным запахом.

Съедобность

Хороший съедобный гриб — жарится, маринуется. Опасности две: (а) путаница с рядовкой тигровой (та имеет тёмную «тигровую» чешую и белые пластинки) и с серыми несъедобными рядовками; (б) общее правило рода: зелёнушка — тоже рядовка, и она ядовита.

Практика

  • Жёлтые пластинки + серая волокнистая шляпка + сосна = подсосновик.
  • Пластинки белые или «тигровая» чешуя — пропустить.
#съедобные

Источники

  1. First Nature: Tricholoma portentosum
  2. MushroomExpert (M. Kuo): Tricholoma (обзор рода)
  3. Wikipedia: Tricholoma portentosum