«Mycelium Running» — главная книга Стеметса: о чём она
Адаптированный обзор книги Пола Стеметса «Mycelium Running» (2005): четыре роли мицелия, ключевые идеи и критика.
Тема
Микоремедиация — направление биоремедиации, в котором для разложения загрязнителей используются грибы и их ферменты. На странице собраны материалы о ключевых механизмах, исследованиях и практических результатах.
Термин «mycoremediation» описывает использование грибов — чаще всего мицелия — для разрушения или связывания загрязняющих веществ: нефтепродуктов, пестицидов, тяжёлых металлов, некоторых пластиков и синтетических красителей. Ключевая идея состоит в том, что внеклеточные ферменты грибов (лакказы, пероксидазы, цитохромы P450) способны расщеплять сложные органические молекулы, которые бактериям «не по зубам».
Среди наиболее цитируемых работ — публикации Пола Стеметса о разложении нефтепродуктов и об использовании мицелия для фильтрации воды в экосистемах после разливов. Независимые лаборатории подтвердили способность ряда видов разлагать компоненты сырой нефти и некоторые хлорорганические пестициды.
Также есть данные о том, что определённые грибы способны накапливать кадмий, свинец и мышьяк — это используется в экспериментальных схемах очистки почв вокруг бывших промзон.
Среди древесных грибов, упоминаемых в контексте микоремедиации и исследований Стеметса, — в первую очередь агарикон (Laricifomes officinalis), которому посвящён отдельный раздел в «Mycelium Running». Полный список видов — в каталоге грибов.
Адаптированный обзор книги Пола Стеметса «Mycelium Running» (2005): четыре роли мицелия, ключевые идеи и критика.
Адаптированный пересказ исследований о том, как мицелий разрушает углеводороды, пестициды и связывает тяжёлые металлы в загрязнённых почвах.