Описание
Шляпка 3–6 см, розовато-бежевая с концентрическими красно-бурыми чешуйками; кольцо на ножке; пластинки белые. По силуэту похожа на молодой гриб-зонтик и на шампиньон — именно поэтому опасна.
Чем опасна
Как и бледная поганка, содержит α-амантин — токсин, подавляющий РНК-полимеразу II в клетках печени. Летальные отравления этим видом задокументированы; токсин термостабилен, варка не помогает. Картина та же, что при поганке: скрытая фаза 6–12 часов → желудочно-кишечная фаза → печёночная недостаточность.
Практика
- Правило микологов: зонтики берут только крупные — шляпка от 10 см, чешуйки на белом фоне, подвижное кольцо, розовеющая мякоть. Всё мелкое «похожее на зонтик» — пропустить.
- Поздняя (>6 ч) рвота после любых лесных грибов — немедленно 103/112.