Описание
Крупные оранжево-жёлтые «полки» на стволах; мякоть молодых грибов мягкая и сочная. Взрослые экземпляры древенеют и белеют.
Практика
Брать только молодые плодовые тела; готовить после тщательной варки или жарки; первый раз пробовать малое количество — возможны желудочные реакции и аллергия. Не собирать с хвойных деревьев и особенно с тиса: на таком субстрате гриб может накапливать токсины дерева.
Сверка источников
First Nature: чаще растёт на буке, дубе, каштане и других лиственных; хорошо съедобен молодым и влажным, но у небольшой части людей вызывает тошноту. Предупреждение о тисе: на тисе (хвойное с опасными токсинами) гриб также встречается, и есть его с такого дерева нельзя.