Docherty S., Doughty F.L., Smith E.F. The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study. Nutrients. 2023;15(22):4842.
Обоснование
Большинство клинических исследований Hericium erinaceus до сих пор были сосредоточены на пожилых людях или пациентах с уже имеющимися когнитивными нарушениями (MCI, болезнь Альцгеймера), а работы на здоровых молодых добровольцах немногочисленны и изучают либо настроение изолированно, либо единственный когнитивный домен. Кроме того, фактически ни одно из раннее опубликованных исследований не оценивало острый (через 60 минут после приёма) эффект ежовика. Целью данного пилотного исследования было восполнить оба пробела: оценить и острые, и хронические (28-дневные) эффекты H. erinaceus на широкий спектр когнитивных доменов и показатели стресса/настроения у молодых здоровых взрослых.
Методы
Дизайн — рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование в параллельных группах, проведённое в Brain, Performance and Nutrition Research Centre (Северо-Восточный университет, Великобритания) в апреле — июле 2023 года. Набрано 43 добровольца 18–45 лет со средним возрастом 26,35 года, без хронических заболеваний, с ИМТ 18,5–35 кг/м²; двое выбыли после первого визита и были заменены. В острый анализ вошло 43 участника, в анализ 28-дневного вмешательства — 41. Активная группа получала 1,8 г/сут комплекса H. erinaceus (коммерческий препарат SO-DSX1®, Sempera Organics Inc., США; 3 капсулы по 600 мг утром после завтрака), контрольная — микрокристаллическую целлюлозу в идентичных капсулах. Первая и последняя дозы принимались под наблюдением, промежуточные — дома (комплаенс по дневникам и подсчёту капсул составил ~96%). Когнитивные тесты подавались через систему COMPASS и охватывали внимание, исполнительные функции, рабочую и эпизодическую память (немедленное и отсроченное воспроизведение слов, числовая рабочая память, время реакции выбора, тест Струпа, peg-and-ball, отсроченное распознавание слов). Оценивались острые эффекты (через 60 минут после первой дозы) и хронические (после 28 дней приёма).
Результаты
Через 60 минут после однократного приёма в активной группе зафиксировано статистически значимое ускорение выполнения теста Струпа (p=0,005) по сравнению с плацебо. После 28-дневного курса отмечен тренд к снижению субъективного стресса (p=0,051). По другим когнитивным доменам — вниманию, рабочей и эпизодической памяти — значимых улучшений не выявлено; авторы отдельно отмечают как нулевые, так и отдельные отрицательные находки. Нежелательные явления авторы фиксировали, но в реферате конкретных цифр и перечня не приводят; комплаенс к схеме приёма — около 96%.
Выводы
Авторы заключают, что H. erinaceus, по предварительным данным, может улучшать скорость выполнения отдельных когнитивных задач и снижать субъективный стресс у здоровых молодых взрослых, но в силу малой выборки и наличия нулевых результатов эти выводы следует интерпретировать с осторожностью и проверять в более крупных исследованиях.
Что стоит отметить
Исследование позиционировано как пилотное, и его сильные стороны — рандомизированный двойной слепой дизайн с активной психологической «точкой острого измерения» (через 60 минут), что встречается в литературе по ежовику редко. Однако интерпретация требует осторожности: авторы сами подчёркивают наличие нулевых и «ограниченных отрицательных» результатов, а при n≈20 на группу статистическая мощность для обнаружения небольших эффектов по множеству вторичных исходов недостаточна, что повышает риск как ложноположительных (множественные сравнения без поправки), так и ложноотрицательных находок. Тест Струпа — единственная точка, где зафиксирован значимый острый эффект, — чувствителен к мотивации, тренировке и времени суток, что без отдельного контроля в дизайне (все визиты в одно и то же время) не позволяет исключить вклад немедикаментозных факторов. Плацебо — инертная микрокристаллическая целлюлоза, что хорошо для слепого контроля, но не отвечает на вопрос об эффекте по сравнению с «активным» контролем, например с β-глюканами или другим нейтральным грибным экстрактом. Наконец, коммерческий препарат SO-DSX1® — это проприетарный комплекс плодового тела и мицелия без раскрытия соотношения, поэтому переносить результат на иные товарные формы ежовика следует с оговорками.